Морозильный стол со столешницей из нержавеющей стали является необходимым оборудованием для предприятий системы общественного питания, т.к. он сочетает в себе сразу несколько функций – холодильник, рабочий стол, витрина и поверхность для гастроемкостей.
Интернет-магазин Sclad.Ru предлагает купить морозильный стол по цене производителя. Для чего он предназначен? Главное достоинство данного оборудования заключается в том, что оно позволяет повару хранить «под рукой» ингредиенты для блюд - таким образом, мы оптимизируем процесс приготовления пищи, повышая производительность труда персонала кухни.
Морозильный стол представляет собой нейтральный шкаф оборудованный выдвижными ящиками с доводчиками, которые скомпонованы в одном корпусе с охлаждающим компрессором. Собственная выработка холода позволяет поддерживать заданный температурный режим внутри производственной мебели.
Заказчикам предлагаются морозильные столы, стоимость которых находится в доступном сегменте цен. На полках или в ящиках из нейтрального металла можно хранить мясо, морепродукты и рыбу, молочные продукты, различные полуфабрикаты, заготовки под пиццу, суши и роллы, фрукты и овощи, напитки, сыры, десерты, холодные закуски и т.д.
Морозильные столы с боковым агрегатом компонуются столешницами из пищевой нержавейки AISI 430. А вот у некоторых моделей с нижним расположением компрессора рабочая поверхность может быть изготовлена из камня (толщиной 20 мм).
Режим работы: низко- или среднетемпературный. Бывают пристенными или «островного» типа.
Для контроля и управления работой системы используется электронный блок с сенсорным модулем.
Практичный и универсальный морозильный стол отлично зарекомендовал себя в торговых точках и на различных предприятиях общественного питания. Его часто можно увидеть в столовых, пекарнях, кафе, кондитерских, ресторанах, пиццериях, супермаркетах, кофейнях, барах, магазинах, заведениях фаст-фуда и буфетах.
В конструкции предусмотрен принцип модульности – столы совместимы с другим кухонным оборудованием данного производителя.
Столы поставляются в собранном виде, надежно упакованными.
Сообщения не найдены
Новое сообщение