Для кафе или небольших пекарен актуальным оборудованием являются подовые пекарские шкафы. Они обеспечивают быструю выпечку достаточного количества продукции и разнообразят хлебобулочное меню предприятия общественного питания.
Каталог маркетплейса Sclad.Ru предлагает следующие варианты оборудования:
Важнейший элемент, который дал название всей конструкции - это под. Поды бывают трех видов – металлические, керамические и каменные. Некоторые продвинутые модели имеют встроенный пароувлажнитель, что влияет на образование хрустящей золотистой корочки. Материал корпуса – долговечная и устойчивая к механическим повреждениям нержавеющая сталь, или черный металл покрытый полимерно-порошковой краской. Конструкционная особенность – это наличие отдельных полок-камер, что позволяет одновременно выпекаться разную номенклатуру хлебобулочных изделий. Точная регулировка температурного диапазона позволяет придерживаться четкой рецептуры во время технологического процесса.
Большинство аппаратов, устанавливаются на унифицированные подставки с регулируемыми ножками (поставляются в комплекте).
Приобрести подовые пекарские шкафы, цена которых находится в бюджетном коридоре, вы всегда сможете на нашей торговой площадке. Доступная стоимость профессионального оборудования для кухни объясняется тем, что мы наладили прямые поставки непосредственно с конвейера завода-изготовителя. Логистическая система региональных складов по всей стране обеспечивает быструю, а самое главное – надежную доставку товара. Компетентные менеджеры сайта готовы предложить компетентную и исчерпывающую консультацию.
Выпечка – самый востребованный товар в столовой, ресторане, кафе, кондитерской, пельменной, вареничной, пиццерии и т.д. Различные хлеба, хлебцы, булочки, торты, пирожные, батоны, круасаны, плюшки, расстегаи и т.д. расширяют меню и ассортимент заведения, что в свою очередь повышает доходность предприятия общепита.
Обратите внимание на дополнительные опции: рекомендуем заказать зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-1500П с пароконденсатором, который совместим с подовыми пекарскими шкафами, представленными на сайте.
Сообщения не найдены
Новое сообщение