Планетарные миксеры в Москве

Каталог планетарных миксеров от Регион-Снабжение

Существует огромное количество блюд, для приготовления которых необходимо быстро взбить ингредиенты до «воздушного» состояния. Это пирожные, различные пюре, кремы для тортов и т.д. В том случае, если предприятие общественного питания находится на проходном месте с плотным потоком посетителей, то ручной взбивкой здесь явно не достаточно.

Для этих целей разработаны специальные планетарные миксеры для кондитеров заказать которые можно в интернет-магазине Sclad.Ru. Для серии МПЛ характерна объемная дежа (емкость для взбивания) и внушительная мощность электродвигателя. Также плюсом является большой выбор режимов эксплуатации, что позволяет повару добиться идеальной консистенции. Дополнительно предлагается купить венчики (с толстыми и тонкими прутьями) для промышленных планетарных миксеров – они тоже представлены в каталоге нашей торговой площадки. Применение насадок позволяет разнообразить меню – с их помощью перемешивают мясной фарш, готовят тесто для выпечки, взбивают ингредиенты для соусов и т.д.

Съёмный бак для смешивания изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Оборудование легко приводится в порядок по окончанию рабочей смены.

Заказчик может подробно изучить технические характеристики и приобрести планетарные миксеры, а также другое кухонное оборудование. Наше конкурентное преимущество – это долговременное сотрудничество непосредственно с заводом-изготовителем, что позволяет предлагать клиентам технику для пищеблока по низкой цене. Для оформления заказа или дополнительной консультации обращайтесь к менеджерам сайта.

Сфера применения миксеров планетарных Abat с чашей

Миксеры-планетарные профессиональные приобретают для столовых, ресторанов, кафе, кафетериев, кондитерских, пекарен, фабрик по производству пищевых концентратов, цехов полуфабрикатов, предприятий «уличного еды» и т.д. Для аппаратов серии МЛП характерно надежностью и удобство эксплуатации. Интуитивно понятная панель управления позволяет легко задавать требуемые режимы работы.

Особенности миксеров планетарных с чашей кухонных для замеса теста

Производственные миксеры планетарные активно эксплуатируется в условиях высокой влажности и перепадов температур, поэтому рабочие элементы устройства изготовлены из нержавеющей стали. Легированный металлопрокат способен выдерживать большие статические нагрузки и противодействовать механическому износу, для него не страшна коррозия и воздействие прямых солнечных лучей.

• Материал дежки, решетки и венчиков – нейтральная пищевая сталь марки AISI 304;
• Корпус изготовлен их металлопроката, покрытого полимерно-порошковой краской, которая защищает корпус от ржавчины и сколов;
• Откидная защитная решетка позволяет добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса, при этом, она защищает персонал от движущихся частей агрегата. Если ее поднять – аппарат выключается;
• 10 скоростей вращения;
• Электронная панель управления для установки программируемых режимов;
• Таймер до 30 минут;
• Данное оборудование можно использовать как самостоятельную единицу, так и в составе технологических линий;
• Корпус снабжен ножками с упругими насадками;
• На стальной поверхности не приживается плесень и прочие вредные микроорганизмы - это важный показатель для оборудования, установленного в пищеблоке;
• Рабочие элементы оборудования можно чистить любыми дезинфицирующими средствами;
• Гарантия производителя – 12 месяцев. При условии соблюдения правил эксплуатации, оборудование прослужит не менее восьми лет.