Выберите Ваш город:

Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМФ2 (морской)

878 800 Р
Предзаказ (20-25 дней)
+
АртикулПКА 20-1/1ПМФ2 Напряжение400 Панель управленияЭлектронная Тип парообразованияБойлерный СерияПКА

Описание

Abat предлагает Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМФ2 (морской) от ООО «Регион-Снабжение»

Пароконвектомат ПКА 20-1/1 ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Пароконвектоматы серии ПМФ2 специально разработаны для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Поэтому ПКА серии ПМФ и ПМФ2 характеризуются следующим:
 
1) не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, а электропроводка удовлетворяет требованиям герметичности и влагостойкости,
2) вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей,
3) механизм фиксации двери в открытом положении,
4) возможность жесткого крепления к полу.

Преимущества изделия

- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
 - продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
 - вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
 - двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
 - система закрывания двери "свободные руки"
 - внутренняя подсветка камеры
 - степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
 - многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
 - регулировка влажности от 0% до 100%
 - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
 - 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
 - возможность записи до 110 собственных программ приготовления
 - до 4 этапов приготовления в каждой программе
 - ручной душ
 - встроенный лоток для сбора конденсата
 - система охлаждения слива
 - система фиксации дверцы в открытом положении
- возможность жесткого крепления к полу или подставке

Все пароконвектоматы производства Abat в Москве.

Характеристики

Артикул:
ПКА 20-1/1ПМФ2
Бренд:
Abat
Напряжение:
400
Панель управления:
Электронная
Подвиды кухонной техники для общепита:
Пароконвектоматы
Тип оборудования:
Пароконвектомат (морской)
Тип парообразования:
Бойлерный
Производитель:
  • Abat
Серия:
  • ПКА

Пункт самовывоза

С этим товаром покупают

Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара в течение 30 дней

У вас есть 30 дней, для того чтобы протестировать вашу покупку