Пароконвектоматы в Москве

Каталог пароконвектоматов от Регион-Снабжение

Существует ли оборудование для общепита, способное заменить собой целую группу кухонных приспособлений? Эдакий «швейцарский нож» для ваших поваров. Конечно – существует! Представляем вашему вниманию пароконвектомат - конвекционную печь, с дополнительной возможностью готовить блюда на пару.

Конвекция – это равномерное распределение тепла внутри рабочего пространства за счет принудительного наддува. Проще говоря, конвектор – это кольцевой термоэлемент с вентилятором, где для термообработки продуктов применяется мощный поток нагретого воздуха.

Пароконвектоматы серии ПКА обеспечивает следующие режимы работы:

• Конвекция;
• Конвекция + пар;
• Разогрев с паром;
• Низкотемпературный пар;
• Пар.

Данное оборудование облегчает труд персонала, повышает качество готовки блюд, расширяет ассортимент продукции и не занимает много места. Модели различаются объемом рабочей камеры, настройками и количеством дополнительных функций. Даже самые бюджетные версии удивят вас своими технологическими и кулинарными возможностями.

Купить пароконвектомат на сайте Sclad.Ru – можно за пару кликов мышкой. Каталог регулярно обновляется новыми моделями. Мы гарантируем быструю и надежную доставку по стране. Долговременное партнерство нашего маркетплейса с производителями профессионального кухонного оборудования позволяет держать цену пароконвектомата в рамках бюджетной стоимости.

Сфера применения пароконвектоматов Abat с термонаддувом

Пароконвектомат - популярнейший кухонный «гаджет». Его часто заказывают для ресторанов, кафе, столовых, кондитерских, пекарен, кафетериев, пирожковых и т.д. Он позволяет приготовить широкий ассортимент продукции, что в свою очередь повысит доходность предприятия общественного питания. Подходит для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей, сдобы и т.д. При таком способе термообработки, продукты сохраняют витамины и микроэлементы.

Преимущества сотрудничества с нами

Представленное на нашем сайте профессиональное оборудование для пищеблока выпускается под торговой маркой ABAT (АО Чувашторгтехника) - это известный российский производитель кухонной техники для организации бизнеса в сфере общественного питания. По эксплуатационным характеристикам и дизайну наши товары ничем не уступает лучшим мировым аналогам, а вот стоимость конвекционных печей отечественного бренда существенно ниже. Вся продукция сертифицирована. Гарантируем выгодный прайс на весь товарный ассортимент.

Особенности агрегатов кухонных для выпечки и разогрева пищи

Обратите внимание! Для удобства эксплуатации и рационального использования пространства пищеблока в нашем каталоге можно подобрать и купить металлические подставки ПК под пароконвектоматы.

• Элементы конструкции, которые подвергаются воздействию влаги (пара) выполнены из нейтральной стали. Корпус изготовлен из металлопроката, покрытого полимерно-порошковой краской, которая защищает поверхность от коррозии и противодействует механическому износу.
• На металлической поверхности не приживается плесень и прочие вредные микроорганизмы - это важный показатель для оборудования, установленного в пищеблоке.
• Встроенный парогенератор и внутренняя подсветка камеры.
• Панель управления (сенсорная или электронная) и таймер позволяют вводить различные программируемые режимы и регулировать влажность.
• Дверца с двойным жаропрочным остеклением и двухходовым механизмом открывания исключает возможность ожоговой травмы работников кухни.
• Удобные направляющие, рассчитанные под стандартные гастроемкости.
• Многоточечный температурный щуп. Ряд моделей оснащены ручным душем.
• Реверсивные вентиляторы (их количество и мощность зависят от модели).
• Регулируемые по высоте ножки.
• Данное оборудование можно использовать как самостоятельную производственную единицу, так и в составе технологических линий.
• Рабочие элементы можно чистить любыми дезинфицирующими средствами;
• Гарантия производителя – 12 месяцев. При условии соблюдения правил эксплуатации, оборудование прослужит не менее пяти лет.